(雪燕的功效与作用及禁忌)雪燕的功效与作用及禁忌是什么？多久吃一次？

导读：

雪燕是燕窝吗

雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著，受人追捧，因产量稀少，价格昂贵。

雪燕是怎么形成的

雪燕，原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠，东南亚印度、越南、老挝、马来西亚等也有少量分布，其中以印度种植的雪燕最佳。因分布稀少，在一些国家列为珍惜保护植物，国内没有学者研究，故未有中文名字，均称为雪燕树。现阶段，国内雪燕大部分由马来西亚进口，而马来西亚的雪燕70%由印度进口。

与桃胶或者橡胶不同的是，雪燕不是由树皮层分泌，是由雪燕树的木髓分泌，木髓分泌精华产量稀少，雪燕营养也绝非桃胶等树胶能比;雪燕树高约4米，树叶多为5-7瓣，花朵为黄色，果实为棕色带毛圆形果，种子为黑色花生大小。刚刚分泌时雪燕为白色透明，遇水氧化后，颜色加深，形成红色、黑色、棕色雪燕;并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，为天然酸性气味，非化学加工产品，若无酸味，可能作假。雪燕泡发后，酸味立即消失，使用时也无任何酸味。

东南亚一些国家于2005年开始尝试人工种植雪燕，但多因育苗困难而失败。最近有成功种植的记录。

种植的雪燕受到防风防沙的保护，有效的防止雪燕被树叶、灰尘、杂质污染，使得种植雪燕更加白净，剔透。因为雪燕为木髓分泌物，其树叶、果实、种子无其他用途，所以即使有虫子，也不影响雪燕的种植，更无需打农药，消费者无须担心农药问题。

雪燕的功效与作用及禁忌是什么？多久吃一次？

雪燕的功效与作用

经科学解析，雪燕含有雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。

D-半乳糖醛酸

为一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，为目前所公认的最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分。

D-半乳糖

1.半乳糖对儿童的大脑发育特别重要，它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢，甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质，这可能发生蛋白质缺乏症。

2.半乳糖在儿童肠道内是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂。

L-岩藻糖

1.在人体神经传导中起到重要作用

2.有助于提高人体免疫调节

3.抑制癌症之生长及转移

4.呼吸道感染之预防与治疗

5.调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性

D-木糖

1.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的免疫能力。

2.木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。

3.木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。

L-阿拉伯糖

1.能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高;改善2型糖尿病的作用。

2.抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”;美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”;之后，我国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品，确认了其在功能糖领域的重要地位。

3.L-阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖，在体内得不到利用的部分可从尿中排出，能消除便秘，还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长。

植物雪燕可以天天吃吗

植物雪燕虽好，但是不可以天天吃，适量吃就好。一个人大概吃3-5克就可以了。

植物雪燕多少钱一斤

植物树脂中是含有珍贵的营养物质，具有非常好的补水保湿效果，另外也能够提高机体的免疫力，一般都是属于贵族性的补品，由于雪燕的产量是比较少的，所以通常价格会更高一些，雪燕最开始是直接进入我们国家的南方地区，比如广州，其实雪燕的供求已经超过了大家所预期的，所以受到了大家的热捧，在原本供不应求的市场上，价格会更为激烈。雪燕的价格现在已经达到了三十元每克，雪燕的价格已经超过了雪燕。

雪燕和燕窝的区别

雪燕富含十多种人体所需氨基酸，铁等有益微量元素，而且极易被人体吸收，具有清热润肺、排毒养颜、提高人体免疫调节的功效，长期食用对中年男性和老人小孩有很强的滋润养肺调理作用，效果明显。其丰富的营养价值，完全足媲美真燕窝。

虽说现如今，雪燕与燕窝价格还有差距。不过，由于国内食客对其的追捧，导致供不应求的局面。可野生雪燕的产量并无法提高，而人工种植雪燕的发展依然缓慢，雪燕的价格已是节节攀升。有专家预测，在未来10年，雪燕价格或许会超越燕窝。

真假雪燕的辨别

因为雪燕价格昂贵，产量稀少，难免会有不法商人为牟利而用阿拉伯胶混合树皮造假，造假的雪燕多采用磨具凝固造形，所以一批次的假雪燕中有一模一样的形状;而天然雪燕是独一无二的，是不可能有完全一样的雪燕。

另外一种造假方法，是凝固到一半时，人工用手楼捏，已制造不同形状的雪燕，但手工痕迹较重，也易于辨别。

另外，天然形成的雪燕会有一股天然的酸性气味。与假雪燕不同，真雪燕在泡发后，酸味也会消失，食用时也无任何酸味，所以也可以用这种方法来分辨真假。

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