东莞美食排行榜前十名（东莞十大特色美食）

Q1：东莞美食排行榜前十名

我认为以下是东莞名小吃十大排行榜
1、厚街濑粉
厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。
2、厚街腊肠
厚街香肠是广东省东莞市的传统小吃
3、中堂鱼包
鱼包，顾名思义，是用鱼皮包着馅做成的。
4、麦芽糖柚皮
麦芽糖柚皮是广东省东莞市的特色小吃之一，始建于清朝咸丰年间，至今已有一百多年的历史。
5、东坑糖不甩
唐布蝶，又名“如意果”，是唐源的孪生兄弟。
6、冼沙鱼丸
仙沙鱼丸是东莞的正宗水菜。鱼丸是东莞的传统食品，
7、道滘肉丸粥
道角肉丸粥是广东省东莞市道角镇的特色小吃之一
8、麻橛
东莞人称之为一小段。用油炸糯米粉，尤其是芝麻炒花。
9、糖环
在古代，它被称为“巨人女孩”(发音)，
10、塘厦鹿鹅
塘厦鹿鹅是一道地道的东莞山菜。

Q2：到东莞一定要吃的10大美食
1、厚街烧鹅濑粉
每日必吃的美食之一，吃过多少碗根本数不过来。
2、三禾宴
季节性的特有美食，虽然很丑，但是超好吃的！
3、东坑糖不甩
像是汤圆，黏而不粘，东坑几乎所有上了年纪的老人都会做糖不甩。
4、道滘绿豆饼
道滘最传统的美食之一，一代代相传，是道滘历史上浓厚一笔。
5、中堂槎滘鱼包
鱼肉做成的皮抱着鱼肉馅料，肉嫩可口，正！
6、糖环
过年过节的小吃，寓意着连绵不断，生生不息。
7、眉豆糕
被评为“广东名小吃”，可惜东莞现在做得好吃的人家越来越少了。
8、蟛蜞粥
相信麻涌的同学不会陌生，捉蟛蜞还挺好玩的。
9、塘厦碌鹅
不折不扣的东莞山乡菜，将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里，煮的时候，香飘十里！

Q3：东莞特色美食有哪些

1、厚街濑粉。厚街濑粉是一道广东省东莞市的特色传统名菜，东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑、烧鸭濑，当然非厚街莫属。濑粉，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
2、冼沙鱼丸。冼沙鱼丸是广东省东莞市的一道特色小吃，属于粤菜系-东莞水乡菜，该菜品尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓最费时费力的菜之一。
3、塘厦碌鹅是广东省东莞市的传统特色小吃之一，属于粤菜系，该菜品是不折不扣的东莞山乡菜。首先，“碌”这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血。
4、中堂槎滘鱼包。中堂槎滘鱼包是广东省东莞市中堂镇的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品由鱼肉做成的表皮包住馅料而成，距今有七八十年的历史。最早由广州增城新塘沙村一食家创制，据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚，影响内馅的味道，便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。槎滘与新塘仅一河之隔，两者的生活方式与风俗习惯一肪相承，新塘鱼包的制法很快便传至槎滘，而当时槎滘苏记酒楼的厨师又在新塘鱼包的基础上进行再加工，创制成造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。


Q4：在东莞旅游有哪些美食不容错过？

东莞，这座位于中国广东省的现代化城市，不仅以其制造业闻名，还因其丰富的美食文化而备受食客喜爱。东莞的美食融合了粤菜的精髓，同时也吸收了周边地区的风味，形成了自己独特的地方特色。以下是一些在东莞旅游时不容错过的美食：
双皮奶：这道甜品是东莞的传统名点，主要由牛奶制成，口感细腻滑嫩，甜而不腻，是品尝东莞美食的必尝之选。
潮汕牛肉火锅：东莞紧邻潮汕地区，因此潮汕牛肉火锅在这里也非常受欢迎。选用优质的牛肉，搭配特制的蘸料，让人回味无穷。
茶餐厅点心：东莞的茶餐厅提供各种传统的广式点心，如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪等，品种繁多，味道正宗。
荔枝木烤鹅：这是东莞的一大特色美食，选用当地的荔枝木作为燃料，烤制的鹅肉香气四溢，皮脆肉嫩，味道独特。
沙田柚：东莞沙田柚以其个大、皮薄、汁多、味甜而著称，是当地的一大特产，来到东莞不妨尝尝这种新鲜的水果。
黄旗鱼：东莞靠近海边，海鲜资源丰富，黄旗鱼是当地的一种特色海鱼，肉质鲜美，可以清蒸或红烧，保留了鱼肉的原汁原味。
梅菜扣肉：这道菜以其肥而不腻、咸香适中而受到人们的喜爱。选用上等的五花肉与梅菜同烧，肉质软烂，梅菜入味，是家宴中的常见菜肴。
牛杂：东莞的牛杂以其独特的烹饪手法和丰富的口味而闻名，牛杂包括牛肚、牛肠、牛腩等部位，经过精心烹制，味道鲜美。
鸡粥：在东莞，鸡粥是一种非常受欢迎的早餐食品。粥底绵滑，鸡肉鲜嫩，再配上葱花、姜丝等调料，既营养又美味。
豆腐花：东莞的豆腐花口感细腻，可以选择甜味或咸味。甜味的豆腐花通常加入红糖水或糖浆，而咸味的则搭配酱油、花生碎、葱花等调料。

Q5：东莞十大特色美食

东莞是广东省的一个重要城市，也是一个美食之地。东莞的美食极具特色，吸引了众多游客前来品尝。下面就让我们一起来了解东莞十大特色美食吧!
　　第一个特色美食是东莞莞菜。莞菜以“鲜、嫩、脆、爽”著称，可以说是东莞传统饮食文化的代表。莞菜的烹饪方法多种多样，无论是清蒸、红烧、爆炒还是炖汤，都能制作出色香味美的菜品。
　　第二个特色美食是梅菜扣肉。梅菜扣肉是东莞传统名菜，主料是猪五花肉和咸梅菜，口味鲜美，营养丰富。扣肉的制作需要耐心和技巧，需要先把五花肉过水焯熟，再和咸梅菜烹制而成，肉质鲜嫩而不腻。
　　第三个特色美食是地三鲜。地三鲜是由茄子、土豆、青椒等蔬菜烹制而成，口感鲜美，营养丰富。地三鲜是东北地区著名菜品，但在东莞也是家喻户晓。烹制地三鲜需要技巧，需要将蔬菜烹制到熟但不烂的状态，口感才好。
　　除了以上三个特色美食，东莞还有著名的烤鸭、海鲜、排骨、臭豆腐、水饺等数十种美食等待着你前来品尝。无论你是喜欢清淡口味还是嗜辣如命，东莞的美食都能满足你的口味。如果你想了解东莞的美食文化，那么来东莞一定是不错的选择!

Q6：去东莞旅游，有哪些值得品尝的美食特产？

双皮奶：双皮奶是广东的传统甜品，以鲜牛奶为原料，经过蒸煮后形成一层奶皮，冷却后再在表面形成第二层奶皮，口感细腻滑嫩，香甜可口。
潮汕牛肉火锅：东莞紧邻潮汕地区，因此潮汕美食在此也十分流行。潮汕牛肉火锅以其新鲜的牛肉片和独特的蘸料而闻名，肉质鲜嫩，汤底鲜美。
荔枝：东莞是中国著名的荔枝产地之一，尤其以“妃子笑”品种最为有名。每年夏季，荔枝成熟时，吸引着众多游客前来品尝这“岭南果王”。
凤岗烧鹅：凤岗镇是东莞的一个镇，以制作烧鹅而闻名。凤岗烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，香味扑鼻，是一道不可错过的佳肴。
樟木头鱼丸：樟木头镇是东莞的一个镇，这里的鱼丸选用新鲜鱼肉制成，弹性十足，汤头鲜美，是当地人早餐的常见选择。
虎门销烟饼：虎门销烟饼是一种传统的糕点，以糯米粉、花生仁、白糖等为原料，制作工艺独特，口感香酥，甜而不腻。
茶山鸡：茶山鸡是东莞的一种地方特色家禽，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。通常采用白切或者盐焗的方式来烹饪，保留了鸡肉的原汁原味。
道滘粽：道滘镇是东莞的一个镇，这里的粽子以其选材讲究、制作精细而闻名。道滘粽通常包含猪肉、蛋黄、栗子等多种馅料，风味独特。
石龙鱼生：石龙镇是东莞的一个镇，鱼生是这里的一种传统冷盘，选用鲜活的鱼肉切片，搭配特制的酱料食用，清新爽口。
麻涌香蕉：麻涌镇是东莞的一个镇，这里的香蕉以其肉质细腻、香甜多汁而受到欢迎，是当地的特色水果之一。

Q7：东莞哪里小吃比较出名？
古时称巨女(读音)
，是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环，不用饼印，只搓成长条，捏作环形，吃时够硬。糖环形状，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断，生生不息。
糖不甩
糖不甩又名如意果，是汤圆的孪生兄弟。糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，若加姜汁则特别祛寒正气。糖不甩口感酥滑香甜、醒胃而不腻、香味四溢、老少咸宜，是东莞人最喜欢的小食之一。
麻橛
橛者，东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中，拌入炒花生(研碎)，更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近，约二三公分长，菱形，其色如麻。一把麻橛在手，往往相叠相连，成方胜(四方端正)图案。寓意为方正无邪，同心合意，优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛，互祝吉祥如意。
青麻茶
青麻茶在东莞各镇乡间的糖水店都有卖，因其具有清热润肠作用，备受老一辈莞人追捧，是岭南文化中的一款传统美食。它是将麻子仁磨烂，再用清水煲开，去渣后加上白糖而成。
松糕
年廿五，炊松糕，企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料，将糖粉和入糯粉中，筛入松糕格内，到一半时，放入花生米碎与糖粉，然后再筛满糯粉，蒸熟。吃不完，可以晒干，作干粮。新鲜时松软香甜，美味可口。
烧鹅濑粉
烧鹅濑粉，最讲究的是那一碗高汤，汤底有两大特点：浓、清。那是用整只鸡、大块肉、大块骨，加上许多特种药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有金鹅银濑之称。
塘厦碌鹅
塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。实际碌是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。
塘厦碌鹅的做法比较特别，不同于传统粤菜的做法，所以味道跟普通烧鹅完全不同，口味偏重，有点像北方的做法，但骨髓带血又是粤菜的特点，吃起来非常爽。
冼沙鱼丸
冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓最费时费力的菜之一。
中堂鱼包
鱼包，顾名思义，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食，距今有七八十年的历史。最早由增城新塘沙村一食家创制。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。
道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽俗称道滘粽，是东莞市有名的美食，分为咸粽和灰粽两大品种。咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。灰粽，是碱水粽的统称，适宜凉吃，沾上糖浆或蜂蜜，清爽不腻，别具风味。

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