（蔬菜清洗机）蔬菜清洗机工作原理、特性、用途应用范围

导读：

蔬菜是人们经常用到的蔬菜类食物,对于现今蔬菜水果上的脏物，尤其是水果蔬菜上的农药残留是在清洗水果的时候必须去的，与有些商家或者个人在食用水果的时候就需要果蔬清洗机械来帮忙了，一般来说量小的时候比如家庭的使用，还有个人使用都用我们的双手去冲洗一下就可以了，但是水果量大的话我们的双手显然是来不及了，比如一些餐厅食堂用餐或一些水果超市，市场，当果蔬量大时我们就需要使用蔬菜清洗机来清洗蔬菜。通常蔬菜清洗机都是由优质的刚才制造，我们需要操作简便易用性强的清洗设备，一般蔬菜或者水果被清洗机清洗完成后，会再经过一系列的喷淋清洗，最后会通过清洗机的传送带送出。
工作原理
蔬菜清洗机的工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落，沉淀到底部隔离仓，防止了翻扬回流造成再度污染。而从蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被网孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，进入尼龙袋中。蔬菜被蔬菜清洗机洗干净后，再经过喷淋的清洗，然后通过传送带送出，传送带末端有一个吹起装置，没有被彻底清理掉的杂物吹落。 蔬菜清洗机自带水循环系统,清洗槽和低贮水箱中的水在高贮的水箱中过滤后，再由离心泵加压被送回水槽。耗水量较低,节水节能。所有附属在清洗机上的装置及构件都可简便安装、拆卸和清洗。通过二至三台的连接，可使清洗、去异物、杀菌、冷却等工艺连续进行。蔬菜清洗机主要部分皆采用优质不锈钢制作，洗净度高，能保持原有色泽。广泛用于清洗叶菜类、食用菌类、水果、海产品和中草药类等各类农副产品。是当今蔬菜加工、食品、餐饮等行业的先进设备。
产品特性
蔬菜清洗机一般都是采用优质的不锈钢制造，原理简单，操作方便，洗菜的清洁度高，卫生环保。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求。 设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。气泡清洗机是针对外形要求高的物料设计，适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡。1、全自动电脑控制，自动时水、清洗杀菌解毒，排水自动完成，轻松省事。蔬菜清洗机采用较先进的水处理技术，使清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水。蔬菜清洗机一般特设餐具杀菌功能，可将餐具置入洗涤筐内浸泡。启动后即可对日常餐具进行简单、快捷地杀菌。冲洗水经过过滤后循环使用，节能节水环保。可以自控无聊震动脱水或去杂的效果。可自行设计多层，不同规格的孔径。操作简单、维修方便、方便联线。
产品分类
蔬菜清洗机大致有下面几种分类的方法：按照清洗品种的不同分为：果蔬清洗机和蔬菜清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机。按照使用技术的不同分为：巴氏杀菌流水线清洗机、超声波蔬菜清洗机和传统式清洗机。 传统蔬菜清洗机按照清洗方法的不同又可分为：滚筒清洗机 、气泡清洗机 、高压清洗机 、振动清洗机 和毛刷清洗机等。 蔬菜清洗机主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等水果，对根茎类物料的清洗、去皮、抛光作用。采用全自动电脑控制，自动时水、清洗杀菌解毒，排水自动完成，轻松省事，清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水。 目前人们使用的最多的应该是多槽自动输送式蔬菜清洗机 多槽自动输送式蔬菜清洗机采用的淹没水射流技术,利用蔬菜和水流之间的摩擦，达到清洗蔬菜的目的,其作用力柔和、噪声小，能大大减少对蔬菜造成的损伤，自动连续作业、逐槽输送蔬菜，泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙沟中，完成初洗、杀菌、漂洗等多道清洗工序；占用空间小，便于运输、安装和操作；适合叶菜类、豆荚类、根茎类等多种类蔬菜以及海产品、肉类和药材的清洗。
主要用途
蔬菜清洗机主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜，对根茎类物料的清洗、去皮、抛光作用。有些功能多的蔬菜清洗机还可以清洗苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等水果。蔬菜清洗机一般都是采用优质的不锈钢制造，原理简单，操作方便，洗菜的清洁度高，卫生环保。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求。 蔬菜清洗机采用全自动电脑控制，自动时水、清洗杀菌解毒，排水自动完成，轻松省事，清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水。特别值得注意的是，一般的蔬菜清洗机都拥有强大的消毒杀菌功能，不需要放置任何食品杀毒液就能杀灭病菌、清除蔬菜上残留的农药，具有高效无污染的特点，启动后即可对日常餐具进行简单、快捷地杀菌，是真正绿色的清洁解毒首选。而且蔬菜清洗机上海特设空气清新功能，将机盖打开，启动空气“清新”功能，则该机内迅速产生大量有助于清新空气的负氧离子，祛除房间内的异味，清新的空气使屋内如雨后树木一样怡人。毛刷蔬菜清洗机和滚筒蔬菜清洗机的参数对比 毛刷蔬菜清洗机的工作原理：通过毛刷的转动，带动物料与毛刷相互间的磨擦，从而达到所需的效果。选择毛刷的不同软硬度来使物料达到清洗、去皮、抛光的效果。 主要技术参数： （1）型号：YC-X800-7 加工能力：400-600KG/H 功率：380V，1.5KW 外形尺寸：1100×680×860mm 材料：不锈钢 （2）型号：YC-X1000-7(7根毛刷，毛刷长1米) 加工能力：500-800KG/H 功率：380V，1.5KW 外形尺寸：1200×680×860mm 材料：不锈钢 （3）型号：YC-X1500-7型(7根毛刷,毛刷长1.5米) 加工能力：800-1000KG/H 功率：380V，2.2KW 外形尺寸：1800×680×860mm 材料：45号钢喷漆(普通) （4）型号：YC-X1500-9型(9根毛刷,毛刷长1.5米) 加工能力：1000-1500KG/H 功率：380V，2.2KW 外形尺寸：1800×680×860mm 材料：45号钢喷漆(普通)/不锈钢 （5）型号：YC-X1700-11型(11根毛刷,毛刷长1.7米) 加工能力：2000-3000KG/H 功率：380V，2.2KW 外形尺寸：2000×980×850mm 材料：45号钢喷漆(普通)/不锈钢 滚筒式蔬菜清洗机的参数QXJ滚筒清洗机 设备用途：用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、根茎类产品的清洗 处理能力；500-1500kg/h 配用功率：1.5kw 耗用水量：1500kg/h(循环用水) 外形尺寸：4050×1200×1530mm QXJ气泡清洗机 设备用途：用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶类、根茎类产品的清洗 处理能力；500-1500kg/h 配用功率：1.5kw 耗用水量：1000kg/h(循环用水) 外形尺寸：4650×1000×1250mm GXJ高压清洗机 设备用途：用于蔬菜、水果、水产品和中草药的清洗 处理能力：500-1500kg/h 配用功率：2.95kw 耗用水量：200kg/h(循环用水) 外形尺寸：5380×1550×1350mm ZXJ振动清洗机 设备用途：用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶类、根茎类产品的清洗 处理能力；500-1500kg/h 配用功率：1.1kw 耗用水量：100kg/h(循环用水) 外形尺寸：1500×9600×1200mm适用与各餐饮连锁公司、蔬菜加工厂、大型机关食堂等。

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